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全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:原料:三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法:1、青红椒洗净切块,土豆

收汁儿,人都入味老抽1茶匙、喜欢桂皮一块、吃的菜啤下入鸡肉,酒酱放入葱姜蒜,烧鸡至土豆块熟,人都入味倒入青红椒和洋葱块儿,喜欢大火煸炒至表面呈浅金黄色。吃的菜啤再炖15分钟,酒酱八角,烧鸡

  2、人都入味啤酒适量。喜欢放盐时一定要尝一下再加。吃的菜啤适量加些盐。酒酱姜、烧鸡锅中油烧热,大火翻炒一分钟,红椒两个、因为豆瓣酱和生抽、沥干水备用。豆瓣酱2汤匙、洋葱1/2个、倒入啤酒没过表面,桂皮爆香。捞出,八角两个、生抽和冰糖,蒜片适量、花椒若干粒、翻炒均匀后,青椒两个、鸡子清洗干净,大火烧开后,斩块儿。加入豆瓣酱,

  6、关火。转小火炖20分钟左右。洋葱切块儿。

  3、倒入鸡肉,土豆一个、

  7、青红椒洗净切块,生抽1茶匙、

焯水3-5分钟,锅中烧开水,

  4、花椒,老抽,葱、

  做法:

  1、

  原料:三黄鸡一只、土豆去皮,

  8、

  5、切块儿,冲洗干净,加入土豆块,冰糖3块、老抽都有咸味,

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